RosBizInfo.ru - Бизнес-Каталог товаров и услуг России     Войти в личный кабинет | заказать сайт  
Найти
Блинница БА-2,5
Блинница БА-2,5

Блинный аппарат БА-2,5 предназначен для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Основание блинницы выполнено из нержавеющей стали, жарочная поверхность имеет диаметр 36 см. Конфорка аппарата выполнена из термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям. Шлифованная жарочная поверхность и высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к конфорке. Процесс приготовления больших круглых блинов связан с проблемой равномерного распределения теста по жарочной поверхности. Для решения этой проблемы в комплект поставки входит специальный валик, благодаря которому даже неквалифицированный персонал будет с легкостью готовить блины. Блинчики выпекаются непосредственно на поверхности конфорки, причем не следует ее каждый раз смазывать жиром, достаточно перед первым применением хорошо прокалить конфорку и промазать ее растительным маслом. Технические характеристики Напряжение — 220 В
Температура — +50...+250 °C
Мощность — 2,5 кВт
Диаметр конфорки — 360 мм
Время выпекания блина — 2 мин
Размеры — 420x406x225 мм
Вес— 24 кг  

Цена: 13 300 руб.